• 2013.7.15
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開店1周年を迎えました!

座ダイニング・青淵亭(せいえんてい)は、7月で開店1周年を迎えました!

 

2012年7月に、旧藍屋さん(うどんやさん)の店舗跡を借り受けて、

深谷の偉人である渋沢栄一翁の生地の隣にオープンしました。

 

古民家をそのまま使っていますので、昔の民家の落ち着いた佇いで

お客様にくつろいでいただきたいとの想いでこの『座ダイニング・青淵亭』

をオープンしました。

 

日々の喧騒を忘れて、お客様にくつろいでいただくという

お店のコンセプトで当地にオープンしたのですが、場所的に深谷の市街地から

離れているので、最初はお客様に来ていただけるのかと心配でした。

 

開店当初は、昔からの馴染みのお客様と、近所のお客様に来ていただいて、

それからだんだんと口コミで青淵亭の評判が広がっていきました。

 

深谷の広報誌にも掲載されたりして、徐々に新規のお客様にも来て

いただけるようになりました。

 

お昼のランチと夕方の営業がメインですが、昼間の法事とか会食で

ご利用されるお客様もたくさんいらっしゃいました。

 

1年前は、順調に続けていけるかと不安でしたが、こうして無事1周年を

迎えられたのも、座ダイニング・青淵亭をご利用していただけるお客様の

おかげです。

 

これから2年目になりますが、これからも新鮮な食材、季節の食材を

ふんだんに取り入れた料理を日々提供していきますので、これからも

ご愛顧の程、よろしくお願いいたします。

 

又、何かお気づきの点がごあいましたら、スタッフまでお知らせいただくか

本サイトのお問い合わせからご連絡ください。

 

 

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